こんにちは!採用担当の三本木です。
みなさんは「マリトッツォ」をご存知ですか??ここ最近SNSで人気の、イタリア生まれのスイーツです。
食べてみたいなあ…と思っていたところ、先日買い物に行ったユニバースでも販売していました!!写真は日配部門の平ケースに陳列されていたマリトッツォです。
工藤パンさんのマリトッツォがたくさん並んでいますが、右下にカットフルーツが陳列されていることにお気づきでしょうか?
この売場、実は日配部門の「マリトッツォ」と、青果部門の「カットフルーツ」のコラボ売場なんです!
このように、メイン商品を軸に、部門を超えて売場を作り、相乗効果を狙って商品を販売することを「クロスMD(クロスマーチャンダイジング)」と言います。
ユニバースに限らず、ほとんどのスーパーマーケットでは部門ごとに仕事を行っています。
しかし、部門間でしっかりコミュニケーションを取る事で、この売場のような相乗効果を生むことが出来るんです!
今回は、実際の売場を例に「クロスMD」をご紹介しました。次回の更新もお楽しみに~!